Craig Soffer, Giám đốc điều hành Oxford English UK Vietnam, là một trong những giáo viên tiếng Anh được nhiều người biết đến. Ông đã từng là giáo viên trong hệ thống trường công lập tại New York, chính những nơi đó ông đã học hỏi được rất nhiều phương pháp giảng dạy hiện đại, phù hợp, áp dụng cho học sinh Việt Nam. Ông đã được cấp giấy phép lao động để trở thành người giáo viên chính thức cùng với thẻ tạm trú lâu dài tại Việt Nam. Ông thường xuyên tham gia vào các hội thảo trao đổi kinh nghiệm luyện thi TOEFL tại ETS (Viện khảo thí giáo dục Hoa Kỳ) dành cho các giáo viên. Ông tin tưởng rằng giúp đỡ những học sinh của mình yêu thích tiếng Anh là chìa khóa tiến tới sự thành công. Ông thích tham gia vào các buổi thảo luận, trò chuyện cùng học sinh của mình trong các giờ học. Hiện tại Craig đang giảng dạy một số lượng lớn các lớp tiếng Anh tập trung vào kĩ năng viết luận và chuẩn bị du học Mỹ.Trong suốt 8 năm giảng dạy ở Hà Nội, ông đã giúp đỡ hàng trăm học viên đạt số điểm đứng đầu trong kì thi SAT cũng như tư vấn hiệu quả cho nhiều học viên ứng tuyển thành công vào các trường đại học lớn tại Hoa Kỳ. Ông tin tưởng rằng bất cứ học viên nào cũng có khả năng viết luận xuất sắc, gây ấn tượng khó quên tới hội đồng tuyển sinh. Craig là một trong những giáo viên kỳ cựu trong chương trình Immersion.
Vừa là một giáo viên giàu kinh nghiệm, Craig còn là một nhà văn tâm huyết (Craig đã viết ba tiểu thuyết và ông hi vọng sẽ xuất bản trong thời gian tới), viết là niềm đam mê củaCraig và ông muốn chia sẻ niềm đam mê cũng như các chiến thuật viết sắc bén cho các học viên của mình. Bản thân Craig cũng là một người đang học Tiếng Việt, ông đã từng học tiếng Pháp và tiếng Ý; tuy nhiên ngoại ngữ mà ông thành thạo nhất vào thời điểm này lại chỉ là tiếng Việt, hơn ai hết ông hiểu rằng chìa khóa để chinh phục một ngôn ngữ là sử dụng chính ngôn ngữ đó. Craig dành thời gian rảnh rỗi của mình để kết hợp nternet với việc đọc tạp chí và báo, tìm kiếm những thông tin và bài viết thú vị để chia sẻ cùng với những học sinh của ông. Lời khuyên của Craig dành cho các học sinh là thực hành nói tiếng Anh mọi lúc mọi nơi khi bạn có thể. Khi không có ai để trò chuyệncùng, bạn nên đọc sách. Và khi không còn gì để đọc, bạn nên viết. Craig cảm thấy rằng điều tuyệt vời nhất ở Việt Nam là những mối quan hệ tốt đẹp với các học trò yêu quý của mình tại Oxford English UK Vietnam. Craig từng được mời tham gia các chương trình truyền hình hấp dẫn như "Nữ sinh và Tương Lai", " Đường lên đỉnh Olympia", "Chuyện Phiếm". Đặc biệt, ông rất yêu thích "Chuyện Phiếm" vì đến với chương trình này, ông được gặp gỡ rất nhiều người nước ngoài và giao lưu với họ bằng tiếng Việt. Sắp tới, Craig đặt kế hoạch xuất bản một cuốn tiểu luận về cuộc sống Hà Nội và phát triển một chương trình truyền hình cho Oxford English UK Vietnam. Craig luôn học Tiếng Việt để hiểu rõ nhu cầu học tiếng Anh của học viên Việt Nam, muốn liên lạc với họ dễ dàng và hướng dẫn họ cách để học và sống với Tiếng Anh. Ông hy vọng sẽ liên kết được nhiều bạn bè Việt Nam qua facebook. Nếu bạn sẵn lòng để trở thành bạn của Craig, hãy add địa chỉ facebook: craigsoffer!